موافقین که یکی از خوشمزه ترین عصرونه ها یک تکه کیک با یه لیوان چای یا قهوه س!؟
اگه رژیم داشته باشید، احتمالا با حسرت می گین آره خیلی خوشمزه س ولی من که اجازه خوردن کیک ندارم چی؟
اصلا نگران نباشید. آشپزی امروز، طرز تهیه کیک رژیمی بدون شکر و روغنه که هم خوشمزه س و هم کم کالری. پس با خیال راحت در کنار خانواده نوش جان کنید.
شیرینی این کیک کاملا طبیعیه و استفاده از آرد جو پرک موجب می شه تا برای مدت طولانی احساس سیری کنید. فقط یادتون باشه که چون تو این کیک از روغن استفاده نمی شه باید قالبتون رو خوب چرب کنید تا مواد به ته قالب نچسبه. این کیک رو توی ماهیتابه دوطرفه هم می تونید طبخ کنید.
- مواد لازم برای تهیه کیک رژیمی (8 نفر)
- طرز تهیه کیک رژیمی
- ارزش غذایی کیک رژیمی
مواد لازم برای تهیه کیک رژیمی (8 نفر)
- آرد جو پرک: 1 پیمانه
- شیره انگور یا خرما یا توت: دو سوم پیمانه
- تخم مرغ: 3 عدد
- بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
- وانیل: نصف قاشق چایخوری
- آب جوش: 2 قاشق غذاخوری
دستور پخت کیک شکلات تلخ
طرز تهیه کیک رژیمی
- ابتدا فر رو روشن می کنیم و به مدت 10 دقیقه می ذاریم داغ بشه.
- تخم مرغ ها رو با وانیل به مدت 5 دقیقه می زنیم تا پف کنه.
- شیره انگور، خرما یا توت رو اضافه می کنیم.
- سه دقیقه دیگه این مواد رو هم می زنیم.
- حالا آب، آرد جو پرک و بکینگ پودر رو اضافه می کنیم و با لیسک خوب مخلوط می کنیم.
- داخلِ قالب رو چرب می کنیم و مواد کیک رو توش می ریزیم.
- دمای فر رو روی 180 درجه می ذاریم و کیک رو به مدت 40 دقیقه توی فر قرار می دیم.
ارزش غذایی کیک رژیمی
مقادیر زیر مربوط به یک کیک کامله. هر کیک رو می شه به 8 قسمت تقسیم کرد، بنابراین هر فرد، یک هشتم مقادیر زیر رو دریافت می کنه.
کالری: 910
کربوهیدرات: 169
چربی: 25
پروتئین: 22
