همه ما فکر میکنیم ناگت یه غذای ناسالمه و به هیچ عنوان نباید سمتش رفت. ولی در واقع اصلا اینطوری نیست. با یکم تغییر ریز توی دستور پخت ناگت و درست کردن اون توی خونه میتونید از این غذای خوشمزه نهایت لذت رو ببرید. یکی از خوبیهای ناگت اینه که بین بچهها خیلی طرفدار داره. با کمک این دستور پخت یه غذای خوشمزه و سالم رو برای خودتون و بچههای عزیزتون آماده کنید. این غذاها جزء کم کالری ترین غذاها ست.
فهرست مطالب (کلیک کنید)
- مواد لازم برای ناگت سبزیجات:
- روش پخت ناگت سبزیجات:
مواد لازم برای ناگت سبزیجات:
- سیب زمینی: 2 عدد یا 600 گرم پوست کنده و قطعه قطعه شده
- روغن زیتون: ۱ قاشق چای خوری
- پیاز: یک دوم، به خوبی خرد شده باشد
- کدو سبز: ۱ عدد متوسط، رنده شده
- هویج: یک عدد متوسط، پوست کنده و رنده شده
- پنیر کمچرب: یک سوم فنجان رنده شده
- تخم مرغ: یک عدد
- شیر کم چرب: یک قاشق غذا خوری
- پودر سوخاری: یک فنجان
- اسپری پخت و یا مقداری روغن
- سس تند برای سرو کردن
روش پخت ناگت سبزیجات:
- فر رو تا دمای ۲۲۰ یا ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
- کف یک سینی بزرگ پخت رو با کاغذ پخت بپوشانید.
- سیب زمینیها رو در قابلمه آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که نرم بشن بپزید. بعد آبشون رو بکشید.
- سیب زمینیها رو پوره کنید و کنار بذاریدشون تا به مدت ۵ دقیقه خنک بشن.
- روغن رو تو یه ماهی تابه روی شعله متوسط گرم کنید.
- پیازها رو اضافه کنید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه یا تا زمانی که نرم بشن سرخشان کنید.
- کدو سبزها رو فشار بدید تا آبی که دارند تخلیه شود. کدو سبز، هویج، پنیر و پیاز رو در یک کاسه ترکیب کنید.
- سیب زمینیهای پوره شده، نمک و فلفل بریزید رو اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا ترکیب بشن.
- شیر و تخم مرغ رو تو یک کاسه کوچک خوب با هم هم بزنید. یک قاشق غذا خوری از ترکیب تخم مرغ رو به ترکیب سیب زمینی اضافه کنید. دوباره خوب هم بزنید تا میکس بشن.
- پودر سوخاری رو در یک ظرف قرار بدید. از ترکیبی که درست کردید ۳۰ عدد ناگت درست کنید (به صورت رول.)
- ناگتها رو یک به یک ابتدا در باقی ماندهی ترکیب تخم مرغی که درست کردید بخوابونید.
- سپس توی پودر سوخاری بخوابونید و در نهایت روی سینی که از قبل آماده کردید قرار بدید.
- با اسپری پخت و یا مقداری روغن کمی روی ناگتها بریزید. ناگتها رو ۱۵ تا ۲۰ دقیقه و یا تا زمانی که طلایی بشن بپزید.
- در آخر به همراه سس تند سرو کنید.
مواد گفته شده در این دستور غذایی برای آماده کردن ۳۰ عدد ناگت و اطلاعاتی که در ادامه میآید مربوط به یک عدد ناگت است.
- کالری: ۱۵۸
- چربی: ۱٫۰۰ گرم
- کربوهیدرات: ۵٫۰۰ گرم
- پروتئین: ۲٫۰۰ گرم
- سدیم: ۴۰٫۳۳ میلی گرم
- فیبر: ۱٫۰۰ گرم
- کلسترول: ۸٫۰۰ میلی گرم
