نرگسی اسفناج یه غذای خوشمزه و کم کالریه که با وجود نداشتن گوشت و مرغ، باز هم بسیار مغذیه. وجود اسفناج و تخم مرغ تو این غذای مطبوع باعث شده که خیلیها طرفدارش باشن. نرگسی انواع مختلفی داره مثلا نرگسی کدو، بادمجان، اسفناج و …
هر کس بنا به سلیقه و ذائقهش یه جور نرگسی رو درست میکنه. امروز ما طرز تهیهی این غذای خوشمزه رو با اسفناج براتون آماده کردیم. امیدواریم که خوشتون بیاد.
فهرست مطالب (کلیک کنید)
- مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج (برای 2 نفر)
- طرز تهیه نرگسی اسفناج
- اطلاعات تغذیهای نرگسی اسفناج
مواد لازم برای تهیه نرگسی اسفناج (برای 2 نفر)
- اسفناج خام: 200 گرم
- تخم مرغ: 2 عدد
- سیر: 2 حبه
- پیاز: 1 عدد بزرگ
- نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
حتما بخوانید:
طرز تهیه ی اسنک رژیمی فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه ی اسنک رژیمی فوق العاده خوشمزه
طرز تهیه نرگسی اسفناج
- اول از همه پیاز رو خرد کنید و با روغن و زردچوبه تفت بدین.
- اسفناجها رو داخل یه قابلمه بریزید، تا نصفه قابلمه رو پر کنید و روی حرارت ملایم بذارید.
- حالا سیر رو خرد و به پیاز اضافه کنید.
- یه مقدار دیگه تفتشون بدین تا سیر و پیاز هر دو طلایی بشن.
- اسفناج رو به پیازها اضافه کنید و باز هم تفت بدین.
- نمک و فلفل رو هم تو این مرحله روی مواد بریزید.
- حالا نوبت تخم مرغ هاست. دونه دونه روی مواد بشکنید و بذارید خودشو بگیره.
اطلاعات تغذیهای نرگسی اسفناج
اطلاعات تغذیهای زیر مربوط به دو نفر هست، بنابراین هر فرد نصف این میزان رو دریافت می کنه.
کالری: 233
کربوهیدرات: 13.6 گرم
چربی: 5.30 گرم
پروتئین: 8.3 گرم
